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  • Sagra della Cipolla 2018

La Pro Loco ti aspetta alla Sagra della Cipolla

Sagra della Cipolla

Torna la due giorni dedicata ad un prodotto tipico della terra del Vallo di Diano: la cipolla. Questo ortaggio che si inserisce a pieno titolo nel paniere degli ortaggi nostrani viene riproposto da alcuni anni dopo tanto tempo di assenza nel nostro territorio. La vendita dell'ortaggio nel Comune di San Pietro al Tanagro risale, infatti, al 1829, anno in cui fu istituita con Regio Decreto la Fiera di Santa Maria. L'evento risulta essere tra i più apprezzati per quanto riguarda l'enogastronomia. Quest'anno, infatti, la Pro Loco conferma l'obiettivo della manifestazione, ovvero la scelta delle prelibate pietanze, servite rigorosamente in piatti di terracotta, apprezzate e gradite anche dai migliori chef del comprensorio. Il leitmotiv dell'evento sarà: "I sapori che si sentono in bocca...e nella mente". Le serate all'insegna del divertimento e della spensieratezza, verranno allietate da musiche e balli. Il buon vino rosso, prodotto dalla Pro Loco di San Pietro al Tanagro con uve della località Scorzo e Pastena, farà apprezzare maggiormente i succulenti piatti.

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Ultime Notizie

La XII edizione della Festa della Cipolla si terrà il 31 agosto ed 1 settembre 2018

La XII edizione della Festa della Cipolla si terrà il 31 agosto ed 1 settembre 2018.

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Le notti dei mulini

Le notti dei mulini - 27 e 28 luglio 2018

La Pro Loco riaccende le luci al Parco dei Mulini. Completamente rinnovata, la location, suggestiva di notte e rilassante di giorno, vi aspetta l'uno e il due agosto con la quarta edizione de "Le notti dei mulini", festival di musica, radici e sentimenti impopolari. Proiezioni di film sulle tradizioni popolari, attività culturali, mercatico etnico e km 0, laboratori creativi, villaggio preistorico, mostre fotografiche e installazioni di arte. Non mancheranno stands enogastronomici e musica popolare aspettando la Notte della Taranta del Vallo di Diano.

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menu sagra cipolla

Menu Sagra della Cipolla

La Pro Loco conferma l'obiettivo della manifestazione, ovvero la scelta delle prelibate pietanze, servite rigorosamente in piatti di terracotta, apprezzate e gradite anche dai migliori chef del comprensorio. Quest'anno un menù ancora più intrigante che ci accompagnerà a sensazioni meravigliose e gusti inaspettati, assaporando la più antica tradizione della nostra storia culinaria. Scopri i piatti e tutte le novitaà.

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effetti benefici della cipolla

I benefici della Cipolla

La cipolla è un alimento molto antico, da sempre caratterizza una vasta varietà di piatti, dalle zuppe alle minestre, dal pinzimonio a risotti, sughi, insalate e prodotti derivanti dal pane, come le pizze. Consumata sia cruda che cotta, dona un gradevole sapore alle pietanze e resta, ancora oggi, un ortaggio insostituibile.

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